質問: 当初計画した目的以外に、収集したデータを分析して論文投稿してもOKでしょうか？

出版済の既存のデータセットを使って、新たな分析を行いたいということですね。同じデータセットを使って別の仮説について研究し、別の結果を引き出すことは倫理的な行為なので、これはサラミスライスとはみなされないでしょう。ただし、録画したものを最初の論文と共に公開していて、同じ録画を新たな論文とともに別のジャーナルに投稿する場合は、最初の論文の出版元ジャーナルから、録画の再利用の許可を得る必要があるでしょう。

サラミスライスに関する以下の記事も参考にしてください:

• Salami Slicing of Data Sets: What the Young Researcher Needs to Know
• Is it salami slicing if I publish a new study based on my previous published work?

要約

• 二重投稿について：
  　目的・解析方法・結論が当初研究と異なれば、同じ動画データを使っても 二重投稿には該当しません。
  　ただし、投稿時に「既発表研究で同じデータを一部使用した」と編集部へ明示すると良いです。

• 倫理的問題について：
  　こちらが重要で、当初の同意書にない目的で動画データを再分析する場合は倫理審査（IRB）が必要 です。
  　動画は匿名化が難しいため、参加者から再同意が必要と判断されることが多い です。

結論

• 二重投稿：問題なし

• 倫理面：IRBでの再審査が必須、場合によっては再同意が必要