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Food Structure

eISSN: 2213-3291pISSN: 2213-3291

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主要な指標

CiteScore
4.3
SNIP
1.42
4
Time to Publish
time-to-publish グラフを見る
4  Mo

ジャーナル概要

Indexed in the following public directories

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概要
  • 出版社
    ELSEVIER
  • 言語
    English
  • 発行頻度
    Quarterly
基本情報
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公開までの時間
Time to publish distribution
2022年に発表された記事
Time to publish index
ヶ月論文発表
0-3 33%
4-6 40%
7-9 17%
>9 10%

トピックス

Sodium dodecyl sulfate
Package
Whey protein
Ionic strength
Fluid gel
Myrica rubra
Digestion
Particle size
Glyceryl monostearate
Lipid digestion
Maillard reaction
Salvia hispanica
Pectin
Whey protein isolate
Starch
Polysaccharide
Large deformation
Lactose
Egg white

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年刊

よくある質問

Food Structure の創刊はいつですか。 Faqs

Food Structure の創刊は 2014 年です。

Food Structure の発行頻度は。 Faqs

Food Structure の発行頻度は Quarterlyです。

Food Structureの出版社はどこですか。 Faqs

Food Structure の出版社はELSEVIERです。

Food Structureの指標はEditage内のどこで確認できますか。 Faqs

Food Structure の主な指標はEditage内の本ページ上部で確認できます。

Food StructureのeISSNとpISSN番号はなんですか。 Faqs

Food StructureのeISSN番号は2213-3291、pISSN番号は 2213-3291です。

このジャーナルのメインとぴっくはなんですか。 Faqs

このジャーナルはSodium dodecyl sulfate, Package, Whey protein, Ionic strength, Fluid gel, Myrica rubra, Digestion, Particle size, Glyceryl monostearate, Lipid digestion, Maillard reaction, Salvia hispanica, Pectin, Whey protein isolate, Starch, Polysaccharide, Large deformation, Lactose, Egg whiteを含むトピックに対応しています。

研究内容に合った適切なジャーナルを選ばなければならない理由は何ですか。 Faqs

適切なジャーナルを選ぶことで、あなたの研究内容がもっと関連性が高い読者層に届き、研究のインパクトやその分野への貢献度を最大化させることができるからです。

どのジャーナルを選ぶかは今後のキャリアに影響を与えますか。 Faqs

はい、著名なジャーナルから出版することは、あなたの経歴にもプラスに働くため、その後の助成金やキャリアプランにも影響があります。

よりハイインパクトのジャーナルを狙うべきですか。 Faqs

ハイインパクトジャーナルから出版することはより多くの人の目に研究が触れることになりますが、同時に高い競争率の中から出版に漕ぎつける必要があります。そのため、インパクトファクターと出版にかかる工数のバランスを考慮するべきです。