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Food Science and Technology International

eISSN: 1532-1738pISSN: 1082-0132

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目的と範囲

Food Science and Technology International is a bi-monthly peer-reviewed academic journal that publishes scholarly articles in the field of food science. The journal was established in 1995, and is currently published by SAGE Publications in association with the Spanish Council for Scientific Research (CSIC). Less

主要な指標

CiteScore
4.1
Impact Factor
< 5
SJR
Q2Food Science
SNIP
0.8
5
Time to Publish
time-to-publish グラフを見る
6  Mo

ジャーナル概要

Indexed in the following public directories

  • Web of Science
  • Scopus
  • Inspec
  • SJR
概要
  • 出版社
    SAGE PUBLICATIONS LTD
  • 言語
    Multi-Language
  • 発行頻度
    Bi-monthly
基本情報
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公開までの時間
。
Time to publish distribution
2022年に発表された記事
Time to publish index
ヶ月論文発表
0-3 0%
4-6 67%
7-9 33%
>9 0%

トピックス

Dietary fiber
Phytochemical
Starch
Shelf life
Functional food
Staphylococcus aureus
Principal component analysis
Clinical value
Energy consumption
Essential oil
Relative humidity
Sorghum
Microwave power
Hardness
Hibiscus sabdariffa
Probiotic
Enzymatic hydrolysis
Gluten-free bread
Chemical composition
Soy protein

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年刊

  • 5Y
  • 10Y

よくある質問

Food Science and Technology International の創刊はいつですか。 Faqs

Food Science and Technology International の創刊は 1995 年です。

Food Science and Technology International の発行頻度は。 Faqs

Food Science and Technology International の発行頻度は Bi-monthlyです。

Food Science and Technology Internationalの出版社はどこですか。 Faqs

Food Science and Technology International の出版社はSAGE PUBLICATIONS LTDです。

Food Science and Technology Internationalの出版方針と研究範囲はどこで確認できますか。 Faqs

Food Science and Technology Internationalの出版方針と研究範囲は本ページ上部で確認できます。

Food Science and Technology Internationalの指標はEditage内のどこで確認できますか。 Faqs

Food Science and Technology International の主な指標はEditage内の本ページ上部で確認できます。

Food Science and Technology InternationalのeISSNとpISSN番号はなんですか。 Faqs

Food Science and Technology InternationalのeISSN番号は1532-1738、pISSN番号は 1082-0132です。

このジャーナルのメインとぴっくはなんですか。 Faqs

このジャーナルはDietary fiber, Phytochemical, Starch, Shelf life, Functional food, Staphylococcus aureus, Principal component analysis, Clinical value, Energy consumption, Essential oil, Relative humidity, Sorghum, Microwave power, Hardness, Hibiscus sabdariffa, Probiotic, Enzymatic hydrolysis, Gluten-free bread, Chemical composition, Soy proteinを含むトピックに対応しています。

研究内容に合った適切なジャーナルを選ばなければならない理由は何ですか。 Faqs

適切なジャーナルを選ぶことで、あなたの研究内容がもっと関連性が高い読者層に届き、研究のインパクトやその分野への貢献度を最大化させることができるからです。

どのジャーナルを選ぶかは今後のキャリアに影響を与えますか。 Faqs

はい、著名なジャーナルから出版することは、あなたの経歴にもプラスに働くため、その後の助成金やキャリアプランにも影響があります。

よりハイインパクトのジャーナルを狙うべきですか。 Faqs

ハイインパクトジャーナルから出版することはより多くの人の目に研究が触れることになりますが、同時に高い競争率の中から出版に漕ぎつける必要があります。そのため、インパクトファクターと出版にかかる工数のバランスを考慮するべきです。

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