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The Journal of Texture Studies is a peer-reviewed scientific journal that covers research on the texture and sensory perception of food and other consumer products. In 2011 the journal redefined its scope to better reflect the broadening and increasingly interdisciplinary nature of texture and sensory perception research. The journal was established in 1969 and is published by Wiley-Blackwell. Less
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Journal of Texture Studies の創刊は 1969 年です。
Journal of Texture Studies の発行頻度は Bi-monthlyです。
Journal of Texture Studies のH-Index scoreは 62、Citescoreは5.2、SNIP scoreは 1.28、SJRはQ1です。
Journal of Texture Studies の出版社はWILEYです。
Journal of Texture Studiesの出版方針と研究範囲は本ページ上部で確認できます。
Journal of Texture Studies の主な指標はEditage内の本ページ上部で確認できます。
Journal of Texture StudiesのeISSN番号は1745-4603、pISSN番号は 0022-4901です。
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ハイインパクトジャーナルから出版することはより多くの人の目に研究が触れることになりますが、同時に高い競争率の中から出版に漕ぎつける必要があります。そのため、インパクトファクターと出版にかかる工数のバランスを考慮するべきです。